Kookboekhandel

In oktober 1977 startte Titia Bodon op de Willemsparkweg nr. 43 in Amsterdam-Oud Zuid de allereerste gespecialiseerde kookboekwinkel van Nederland: “De Kookboekhandel”. De winkel bevond zich in het souterrain van haar woonhuis. Vrijwel vanaf het begin kreeg zij hulp van de toen pas 14-jarige Jonah Freud. In mei 1983 nam de bekende culinaire publicist Johannes van Dam de zaak over (“De Kookboekhandel, v/h Titia Bodon”). Daarvoor was hij al regelmatig in de zaak te vinden waar hij de eigenaresse assisteerde. De winkel verhuisde naar de Runstraat nr. 26. De zaak importeerde desgewenst kookboeken uit alle hoeken van de wereld. Naast de boeken bestond het assortiment ook uit serviesgoed, wijn en brocante. De mogelijkheid bestond om een kop koffie met een broodje te nuttigen. Toen Johannes van Dam door zijn vele andere werkzaamheden tijd tekort kwam, verkocht hij de zaak aan eerder genoemde Jonah Freud. Zij verhuisde de winkel naar de huidige locatie, Haarlemmerdijk nr. 133. Eind 1922 zette zij de zaak te koop. De nieuwe eigenaar werd Daan van Kooten.